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第一次裝修廚房，很多裝修細(xì)節(jié)都會(huì)被忽略。一不注意就會(huì)想砸了重裝。

只要廚房空間布局好，小廚房也可以變成大廚房！

總結(jié)了一些廚房應(yīng)該注意的細(xì)節(jié)和技巧。

一、廚房的功能布局

1.煙道決定了炊具的位置。

爐灶放置必須滿足以下條件:

爐灶與煙道的距離適中，近期不小于20厘米，最遠(yuǎn)不超過1米。距離太長不僅會(huì)降低排煙效果，而且太長的煙道還會(huì)震動(dòng)，產(chǎn)生更大的噪音。

灶具和排煙口之間不能有橫梁。

排煙管道尺寸過大，將無法通過橫梁，必須纏繞橫梁，不僅損失吊頂高度，還會(huì)使管道彎曲三次，排煙效果損失40%以上。

盡量不要換排煙口。

2.盆地的位置

水盆最好的位置是窗戶下面，不能放在柜子上，光線會(huì)被擋住。

3.打開或關(guān)閉

影響廚房開還是關(guān)的原因:油煙、氣味、噪音。

輕餐飲和老人異地居住:開放式廚房，因?yàn)槌擞蜔熯€有噪音。

專注于餐飲和老人生活:封閉式廚房+“廚房一體化”，利用餐廳解決一些簡單的用餐操作，如早餐、備餐，緩解廚房面積壓力。

4.有效臺(tái)面

最小有效臺(tái)面1.2㎡，最好是1.8㎡，能完成廚房操作或者至少能方便放置東西?？梢苑Q之為有效臺(tái)面，寬度不小于40cm，去掉水槽、灶具、煙道所占的部分。

有效臺(tái)面不足怎么辦？

方案一:合理布局

常見的廚房布局——U型廚房臺(tái)面最長，做飯移動(dòng)最少，所以最好；

如果廚房有限，可以選擇L型廚房和字廚房:如果太窄，有過道，可以選擇字廚房。

方案二:廚房一體化

向餐廳借一些操作臺(tái)面，在餐廳放一些準(zhǔn)備好的飯菜。

二、主流廚房布局推薦

工字廚房:適合70-90平米以內(nèi)的中小戶型，櫥柜和臺(tái)面少的廚房。

二字廚房:適用于廚房和餐廳不能直接相連的戶型。

l型廚房:由于廚房和餐廳布局狹長，適用于動(dòng)線較長的戶型。

u型廚房:適用于120-180㎡的大中戶型和居住人口較多的家庭。

三.廚房材料的選擇

1.墻和地板用什么磚？

廚房里有許多油漬。注意防滑易清洗的瓷磚?？梢赃x擇性價(jià)比高的拋光磚。

不經(jīng)常做飯的家庭，首先要時(shí)尚美觀，可以選擇地板+乳膠漆。

2.天花板

集成吊頂?shù)膬?yōu)點(diǎn)是維修方便，質(zhì)量穩(wěn)定可靠，缺點(diǎn)是有裂縫。

防水石膏吊頂?shù)膬?yōu)點(diǎn)是無接縫，美觀，缺點(diǎn)是質(zhì)量不夠穩(wěn)定，看師傅現(xiàn)場(chǎng)施工技術(shù)。

3.水箱

水槽一定要用大的單盆，這樣清洗廚具或者餐具就比雙盆方便多了。在選擇水槽時(shí)，也要注意深度和厚度，避免清洗時(shí)水濺到周圍。

櫥柜的水槽一定要在桌下，這樣水槽的邊緣容易在桌下清理，也不宜藏污納垢。

只要廚房空間布局得當(dāng)，小廚房也可以變成大廚房。